Υγιεινό και νόστιμο πιάτο σε λίγα λεπτά με ατμομάγειρα Philips!

Υλικά

150 γρ. φασολάκια

200 γρ. μίσχους μπρόκολου ή κορυφές

1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες

8 φιλέτα καλκάνι (ή άλλο παρόμοιο ψάρι)

150 γρ. σπανάκι

θαλασσινό αλάτι

πάπρικα σε σκόνη

5 γρ. κόλιανδρο

Οδηγίες

Βάζουμε τον κόλιανδρο στον ενισχυτή γεύσης του ατμομάγειρα.
Βάζουμε τα φιλέτα στο πρώτο καλάθι και ρυθμίζουμε για 20’.
Μετά από 10’ προσθέτουμε στο δεύτερο καλάθι ένα στρώμα από φασολάκια, και μετά το μπρόκολο και την πιπεριά.
Μετά από 3 λεπτά, προσθέτουμε το σπανάκι στο καλάθι και συνεχίζουμε για τα υπόλοιπα 7 λεπτά.
Πασπαλίζουμε τα φιλέτα ψαριού με θαλασσινό αλάτι και πάπρικα.
Σερβίρουμε το ψάρι σε ένα στρώμα από λαχανικά στον ατμό και γαρνίρουμε με φύλλα κόλιανδρο.
Εξαιρετικό με μικρές πατάτες καρυκευμένες με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι.